👩🍳 만드는 방법 8
- 1물(8T), 토마토케첩(3T), 설탕(3½T), 식초(½T) 섞어 양념 만들기
- 2새우(11마리) 등에 칼집 내고 달걀(1개) 풀기
- 3전분 앙금(200g)에 달걀물 넣어 섞은 뒤 새우 넣어 버무리기
- 4예열된 식용유에 새우 넣어 튀기기
- 5튀긴 새우 건져낸 뒤 식용유에 넣어 한 번 더 튀기기
- 6팬에 고추기름(3T) 넣어 달군 뒤 다진 대파(30g), 마늘(15g), 생강(5g), 두반장(½T) 넣어 볶다가 양념 넣어 끓이기
- 7전분물(1t) 넣은 뒤 새우 넣어 버무리기
- 8그릇에 칠리새우 담고 양념 붓기
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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