[ENG SUB, 한국어자막] 소주 안주에 최고! 닭 볶음 탕! (Dakbokkeumtang, Spicy Braised Chicken, 辣炖鸡块, 鶏肉の炒め煮)

Name: [ENG SUB, 한국어자막] 소주 안주에 최고! 닭 볶음 탕! (Dakbokkeumtang, Spicy Braised Chicken, 辣炖鸡块, 鶏肉の炒め煮)
Ingredients: 끓은 물에 대친 잘려진 닭 800g; 월계수 잎 3장; 대파 한 뿌리; 당근 1/3; 청양 고추 3개; 진간장 2큰술; 고추장 2큰술; 고추가루 2큰술; 올리고당 2큰술; 굴소스 1큰술; 간 마늘 1큰술; 생강가루 작은술 1개; 쌀뜨물 4컵; 후추가루 한 꼬집; 800g(1.76lb) of chopped chickens; 3 Bay leaves; 1 mid-sized onion; 1 root of the green onion; 1/3 carrot; 2 small sized potatoes; 3 Cheongyang pepper (spicy green pepper); 2 tablespoons of soy sauce; 2 tablespoons of red pepper paste; 2 tablespoons of red pepper flakes; 2 tablespoons of the oligosaccharide (alternative sweeteners); 1 tablespoon of oyster sauce; 1 tablespoon of minced garlic; 1 teaspoon of ginger powder; 4 cups of rice water; 1 pinch of black pepper powder

Han’s Kitchen (한스키친) · 🍺 술안주/야식

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🧺 재료 32

🍗끓은 물에 대친 잘려진 닭 800g

🥄월계수 잎 3장🛒🌿대파 한 뿌리🛒🥕당근 1/3🛒🌶️청양 고추 3개🛒🫗진간장 2큰술🛒🌶️고추장 2큰술🛒🌶️고추가루 2큰술🛒🍬올리고당 2큰술🛒🫗굴소스 1큰술🛒🧄간 마늘 1큰술🛒🫚생강가루 작은술 1개🛒🍚쌀뜨물 4컵🛒🧂후추가루 한 꼬집🛒

🍗800g(1.76lb) of chopped chickens

🥄3 Bay leaves

🧅1 mid-sized onion

🧅1 root of the green onion

🥕1/3 carrot

🥔2 small sized potatoes

🥄3 Cheongyang pepper (spicy green pepper)

🫗2 tablespoons of soy sauce

🌶️2 tablespoons of red pepper paste

🌶️2 tablespoons of red pepper flakes

🥄2 tablespoons of the oligosaccharide (alternative sweeteners)

🫗1 tablespoon of oyster sauce

🧄1 tablespoon of minced garlic

🫚1 teaspoon of ginger powder

💧4 cups of rice water

🧂1 pinch of black pepper powder

🥄Enjoy your cooking with this video

🥄Thank you for watching it :)

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