🧺 재료 11
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👩🍳 만드는 방법 6
- 1굴을 깨끗하게 세척해서 물기를 제거해 준다.
- 2튀김가루에 맥주나 탄산수를 넣어 튀김 반죽을 만든다.
- 3굴에 튀김가루를 묻혀주고, 튀김 반죽에 담근 후 빵가루를 입혀 준비한다.
- 4기름의 달궈지면 굴을 넣고 앞뒤로 노릇해질 때까지 튀겨준다.
- 5타르타르 소스는 위에 재료를 분량대로 넣고 잘 섞어 만들어 준다.
- 6노릇, 바삭, 통통하게 튀겨진 굴을 타르타르에 찍어 맛있게 먹으면 끝!!!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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