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닭발 못 먹는 PD가 이거 먹고 닭발 킬러가 됐습니다

정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden · 🍲 한식

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🧺 재료 8

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1물에 맛술과 소금을 넣고 닭발을 데쳐준다.
  2. 2한번 데친 닭발을 흐르는 물에 헹궈준다.
  3. 3팬에 물 1L를 넣고 데친 닭발을 넣는다.
  4. 4다진 마늘, 고추장, 굴소스, 맛술, 설탕, 간장, 고춧가루를 분량대로 넣고 바글바글 끓여준다.
  5. 5국물이 끓으면 양파, 대파, 청양고추를 모두 넣고 채소가 익을 때까지 한 번 더 끓여준다.
  6. 6마지막에 후추를 1큰술 넣어 마무리한다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기