【スープ】野菜を切って煮るだけ優しすぎるミネストローネ。EXオリーブオイルが香ります！【 料理レシピ 】

👩‍🍳 만드는 방법 5

1. 1全ての材料を1センチ角のサイズに切り揃える。にんにくはみじんぎりにする
2. 2鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを弱火でさっと炒め、その後、青梗菜の茎と人参を加えて、2つまみ程度の塩をしてじっくり炒める
3. 3その他の食材も加え、軽く炒めたら、水、ローリエを加えてじゃがいもや人参に火が通るまで約20～30分程度煮る
4. 4塩で味付けをして、オレガノを降る
5. 5器に盛り、お好みでこしょう、パルミジャーノ、オリーブオイルをたっぷりかけて出来上がり

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