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집에서 파리의 맛 그대로 크루아상 만들기 croissant recipe

빵장금 · 🥐 베이커리

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🧺 재료 8

🌾strong flour 강력분 230g
💧water 물 110g🛒🍬sugar 설탕 20g🛒🧂salt 소금 3g🛒
🧁instant dry yeast 이스트 5g
🧈melted butter 녹인버터 20g
🧈unsalted butter 무염버터 110g
🥚egg 달걀 1🛒

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조리순서는 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기