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【冷やし中華】中華のプロが本気で作る簡単冷やし中華の作り方

ドラゴンキッチン · 🍣 일식

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🧺 재료 10

🥄きゅうり半本 50g
🥄水150g cc
🥄砂糖35g 大さじ2と小さじ1
🥄鶏がらスープの素10g 小さじ2
🥄濃口醤油75g 大さじ5
🥄酒30g 大さじ2
🥄酢90g 大さじ6
🥄おろし生姜3g 小さじ半分
🥄レモン汁5g 小さじ1
🥄ごま油5g 小さじ1

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1各野菜とハムは細切りにきります。
  2. 2卵1個は割り解して、塩1g以下ぐらいの
  3. 3タレを沸かし、氷水で急冷してある程度
  4. 4お好みの中華麺を茹で、流水でぬめりを
  5. 5冷えたお皿に盛り付けて、各調味料を

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기