연어 스테이크! 이렇게 구우면 레스토랑 안 가도 됩니다

👩‍🍳 만드는 방법 8

1. 1프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 연어를 껍질부터 구워준다.
2. 2프라이팬을 기울여가면서 껍질이 튀겨지듯이 노릇하게 굽는다.
3. 3연어를 뒤집어서 똑같은 방식으로 3분 정도 구워준다.
4. 4잘 구워진 연어는 잠시 대기시켜두고, 연어를 구운 프라이팬에 데리야끼 소스를 만든다.
5. 5청주, 맛술, 설탕을 분량대로 넣고 설탕이 잘 녹게 저어주다 간장을 넣고 끓여준다.
6. 6데리야끼 소스에 구워진 연어를 넣고 소스를 끼얹어 가며 윤기가 나도록 졸여준다.
7. 7마지막에 꽈리고추를 넣어 살짝만 익혀준다.
8. 8그릇에 연어 스테이크를 담고 맛있게 먹으면 끝!!

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