🧺 재료 18
🥄콩나물 1봉지 (300g)🛒🥄다진파 1큰술🛒🌶️고춧가루 2작은술🛒🧄다진마늘 1작은술🛒🫗국간장 1작은술🛒🫒참기름 1작은술🛒🧂깨소금 1작은술🛒🧂소금 1/2작은술🛒🥄통깨🛒🥄실파🛒🥄콩나물 1봉지 (300g)🛒
🥄물 6컵
🥄다시마(5*5) 3개🛒🧄다진마늘 1작은술🛒🫗국간장 1큰술🛒🧂소금 1작은술🛒🌶️풋고추 홍고추 약간🛒🥄통깨🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 9
- 1냄비에 물을 1/2컵 넣고 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫아 3분간 데친 후
- 2분량의 양념을 넣고 섞는다.
- 3통깨와 실파를 뿌려 완성한다.
- 4물에 다시마를 넣고 끓기 시작할 때부터 8분간 끓인 후 다시마는 건진다.
- 5다시마물에 콩나물, 다진 마늘을 넣고 뚜껑 닫고 2분간 삶는다.
- 6콩나물은 건져 얼음물에 식힌다.
- 7풋고추와 홍고추는 반으로 갈라 얇게 썬다.
- 8콩나물 국물에 국간장과 소금으로 간 하고 식힌다.
- 9냉국물에 콩나물을 넣고 풋고추와 홍고추를 넣어 얼음을 띄워 완성한다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기