🧺 재료 11
🥄묵은지 2컵🛒🥓대패삼겹살 150g🛒🍜파스타면 1인분🛒🧄다진 마늘 1/2T🛒🧄건조마늘가루 1T🛒🧂소금 한 꼬집🛒🍜면수 4~5T🛒🧀그라나파다노치즈 4T🛒🥄페페론치노홀🛒🥄참나물🛒🫒들기름🛒
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👩🍳 만드는 방법 8
- 1끓는 물에 소금을 넣고 파스타 면을 넣어 9분간 삶는다.
- 2묵은지는 씻어서 먹기 좋게 썰어준다.
- 3달군 팬에 대패삼겹살을 넣고 노릇하게 구워준다.
- 4삼겹살 기름에 다진 마늘 1/2T를 넣고 볶다가 묵은지를 넣고 볶아준다.
- 5묵은지의 숨이 죽으면 구운 대패삼겹살을 넣고 볶아준다.
- 6건조마늘가루 1T를 넣어 볶아준다.
- 7면수 4~5T를 넣고 끓이다가 삶은 면과 그라나파다노치즈 4T를 갈아서 넣어준다.
- 8접시에 파스타를 올린 후 페페론치노홀, 참나물을 올려주고 들기름을 뿌려주면 완성!
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