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참외 샤베트

한고 · 🍲 한식

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1참외 껍질을 벗기고 반으로 잘라 씨를 분리
  2. 2씨는 체에 걸러 과즙만 짜내기
  3. 3참외 과육을 믹서기에 갈기 좋은 크기로 썰기
  4. 4믹서기에 참외 과육, 유자청 2큰술, 생강즙 1작은술, 꿀 1~2큰술, 참외씨 과즙 넣고 곱게 갈기
  5. 5용기에 담아 냉동실에서 2~3시간 얼리면 완성 🍨

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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