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추운날엔 역시 매콤한 아마트리치아나 파스타

지미스테이블 Jimmy's Table · 🍝 양식

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🧺 재료 10

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👩‍🍳 만드는 방법 5

  1. 1관찰레를 약불에 볶아 기름을 충분히 뽑아준다.
  2. 2마늘, 양파를 넣고 볶다가 마늘에 색이나면 페퍼론치노를 넣고 10초간 볶아준다.
  3. 3치킨스톡, 토마토소스, 면을 넣고 졸여준다.
  4. 4소스가 자작해지면 엑스트라버진 올리브유를 넣고 만테까레 해준다.
  5. 5그릇에 담고 페코리노 치즈와 파슬리로 마무리한다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기