수제 짜장면 면부터 소스까지 :: 초간단 짜장면 만들기

👩‍🍳 만드는 방법 13

1. 1밀가루에 소금을 조금 넣고 반죽해 주세요
2. 2반죽한 밀가루를 30분 동안 냉장고에 넣어주세요
3. 3식용유 5t를 넣고 춘장을 약한 불에서 볶아주세요
4. 4보글보글 끓을때까지 볶아주세요
5. 5양파, 감자, 당근, 양배추를 모두 잘라주세요
6. 6돼지고기를 먼저 볶아 주세요. 나머지 야채를 모두 볶아주세요
7. 7기름을 뺀 춘장을 넣고 볶아주세요
8. 8설탕 1t를 넣고 볶아주세요
9. 9야채가 잠기도록 물을 부어 주세요
10. 10전분을 풀어서 농도를 조절해 주세요
11. 11반죽을 손바닥으로 주물러 주세요
12. 12밀가루를 바닥에 뿌린 후, 밀대로 좌우로 밀어 주세요
13. 13국수를 삶아 건진 후 짜장을 부어주세요

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