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지금까지 먹었던, 일본식 카레 레시피중 1등 입니다!

김진순 점심시간 · 🍣 일식

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🧺 재료 14

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👩‍🍳 만드는 방법 30

  1. 1양파를 최대한 얇게 0.2센치 두께로 썰어주세요
  2. 2전자렌지 용기에 양파 넣고 ➡️ 뚜껑 없이 5분 둘려주고요
  3. 3팬에 올리브오일 3숟갈 두르고
  4. 4양파 넣고, 강불에서 굽듯이 볶아줍니다
  5. 5양파까 찐한 갈색을 띌떄까지 10분 정도 볶아주고
  6. 6양파가 찐한 갈색이 되면, 한쪽에 고기 넣고
  7. 7같이 볶아줍니다!
  8. 8고기가어느정도 어느정도 익었을 때
  9. 9꽃소금 1/3숟갈, 후추 톡톡톡 넣고
  10. 10100% 익을때 까지 강불에서 볶아줍니다
  11. 11여기에 물 2리터 넣고 끓여주고요
  12. 12물이 끓기 시작하면, 다진마늘 1숟갈 넣고
  13. 13채에 받쳐서, 고형카레 녹여주고요
  14. 14다시 끓기 시작하면 버터/돈까스소스/설탕 넣고
  15. 155분 정도 끓여주면 완성!
  16. 16양파를 최대한 얇게 0.2센치 두께로 썰어주세요
  17. 17전자렌지 용기에 양파 넣고 ➡️ 뚜껑 없이 5분 둘려주고요
  18. 18팬에 올리브오일 1숟갈 두르고
  19. 19양파 넣고, 강불에서 굽듯이 볶아줍니다
  20. 20양파까 찐한 갈색을 띌떄까지 10분 정도 볶아주고
  21. 21양파가 찐한 갈색이 되면, 한쪽에 고기 넣고
  22. 22같이 볶아줍니다!
  23. 23고기가어느정도 어느정도 익었을 때
  24. 24꽃소금 1/5숟갈, 후추 톡톡톡 넣고
  25. 25100% 익을때 까지 강불에서 볶아줍니다
  26. 26여기에 물 650ml 넣고 끓여주고요
  27. 27물이 끓기 시작하면, 다진마늘 1/3숟갈 넣고
  28. 28채에 받쳐서, 고형카레 녹여주고요
  29. 29다시 끓기 시작하면 버터/돈까스소스/설탕 넣고
  30. 305분 정도 끓여주면 완성!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기