【超簡単！プロのパラパラそぼろ弁当】パラパラになるプロ技は炒めないで煮る！“桝谷家のそぼろ弁当”を完全再現！【遠足にもおすすめ♪】minced bento

👩‍🍳 만드는 방법 5

1. 1卵を溶き、砂糖（大さじ1）を加えてよく混ぜる。
2. 2鍋に湯をわかし（鶏ひき肉を入れてかぶるくらいの量）、鶏ひき肉を入れパラパラになるように混ぜる。そのあとザルなどで水分を切る。
3. 3フライパンにAを入れ、中火で火にかける。ひと煮立ちさせてから②を加え、混ぜる。水分が完全に飛ぶまで火にかけるとパサついてしまうので、ある程度の水分は残しておく。
4. 4別のフライパンにサラダ油を入れ火にかけ、①を入れ細かくしながら焼き炒り卵を作る。
5. 5弁当箱などの容器にごはんを盛り、全体に上から白いりごまをふりかける。きざみ海苔をその上に乗せ、万能ねぎも適量のせる。そこへ③のそぼろ、④の炒り卵をお好みの量のせ、万能ねぎをのせて完成！！

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