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"깻잎장아찌" 이 방법은 보물입니다

김대석 셰프TV · 🍲 한식

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👩‍🍳 만드는 방법 9

  1. 1깻잎 200장(420g)
  2. 2물 3컵(600mL)
  3. 3진간장 1컵 반(300mL)
  4. 4원당 1/2컵(80g)
  5. 5생강 1톨, 건다시마 10g
  6. 6매실청 1/4컵(50mL)
  7. 7식초 7부(140mL)
  8. 8소주 1/2컵(100mL)
  9. 9청양고추 3개, 홍고추 1개

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기