🧺 재료 29
🍜소면 240g🛒💧멸치육수 5컵(1L)🛒🧅양파 50g🛒🎃애호박 50g🛒🥕당근 40g🛒🥚달걀 2개🛒🫗국간장 1큰술🛒🧄다진마늘 1작은술🛒🧂소금🛒🫒식용유🛒🥄김가루🛒🧂깨소금 약간🛒💧멸치육수🛒💧육수용 멸치 100g🛒🥄다시마(5*5cm) 3장🛒🥄무말랭이 20g🛒🌶️건고추 1개🛒🥄황태대가리 1개🛒🌿대파 1/2대🛒🧅양파 1/4개🛒
🥄물 4L
🥄양념장
🫗국간장 1작은술🛒🌶️고운고춧가루 1/2작은술🛒🧄다진마늘 1작은술🛒🌿대파(10cm) 1대🛒🌶️청양고추 1개🛒🧂깨소금 1작은술🛒🥄만드는 방법)
재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 6
- 1멸치 내장을 제거하고 분량의 재료를 넣어 육수를 끓인다
- 2달걀은 풀어 지단을 부쳐 채 썬다
- 3양파, 애호박, 당근은 곱게 채 썰어 소금 간하여 볶는다
- 4분량의 재료를 넣어 양념장을 만든다
- 5멸치육수를 끓여 다진 마늘, 국간장으로 간을 하고 면에 부어 토렴한다
- 6볶은 채소, 지단, 김가루, 깨소금을 고명으로 올려 완성한다
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기