🧺 재료 11
🥄○にんにく 大粒１カケ粗みじん（6~7g程度）
🥄○豚ひき肉 50~60g程度
🥄○ラード 7~10cm程度
🥄○水 350cc
🥄○料理酒 30cc
🥄○本みりん 20cc
🥄○もやし 100g
🥄(もやしは無くても一袋200gでもok）
🥄（何倍希釈でもok）
🥄（りんご100%ジュース 大さじ１でもok）
🥄（アミがない方は600w十数秒チン脂が滲めばok）
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👩🍳 만드는 방법 6
- 1手鍋に卵を並べ1cmちょいの水を入れ強めの中火で加熱
- 2明確にぐつぐつ沸騰したら4分間沸騰を維持しながら茹でる
- 3時間になったら蓋を取らず4分間火を止め休ませる
- 4勢いよく水で冷やしながら皮剥きする
- 5ジップロックにゆで卵と以下を合わせる
- 6袋のエア抜きをしてから冷蔵庫で24時間寝かす
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기