목록

남은 수박 껍질의 반전?! 아삭함 미쳐버린 '수박 흰 부분 솜땀' 만들기 🥢 #남은수박요리 #솜땀

식견의 해상도 I 꿀템&맛템 · 🍲 한식

유튜브에서 보기

👩‍🍳 만드는 방법 4

  1. 1채 썬 수박 흰 부분을 얼음물에 담가 식감을 극한으로 살린 뒤 건집니다.
  2. 2절구에 마늘, 고추를 찧고 라임과 방울토마토를 넣어 가볍게 으깹니다.
  3. 3땅콩, 말린 새우와 함께 피시 소스, 타마린드 소스를 섞어줍니다.
  4. 4수박 채를 넣고 양념이 쏙 배도록 툭툭 치며 버무리면 끝!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기