🧺 재료 16
🍜중화면 150g🛒🥓다짐육(소고기 또는 돼지고기)🛒
🧈AI 소스 베이스] 스키피® 땅콩버터 크리미 2T
🫗간장 1T🛒🥄식초 1T🛒🌶️고추기름 1T🛒🍬설탕 0.5T🛒🫗셰프의 1타 과외 소스🛒🧈스키피® 땅콩버터 크리미 1T + 슈퍼청크 1T(식감 깡패!)
🫗간장 1T🛒🥄식초 1T🛒🌶️고추기름 1T🛒🍬설탕 1T(듬뿍)🛒🧄다진 마늘 1T🛒🌶️라오깐마(또는 고추기름) 1T🛒🥄물 약간(촉촉함 유지!)
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👩🍳 만드는 방법 5
- 1준비한 채소(양상추, 상추, 깻잎, 배, 오이 등)를 식감을 살려 짧고 얇게 채 썰어줍니다. 다짐육은 간장으로 살짝 간을 하여 볶아둡니다.
- 2중화면(150g)을 끓는 물에 쫄깃하게 삶아 찬물에 헹궈 준비합니다.
- 3빈 볼에 스키피® 땅콩버터 크리미 1T, 슈퍼청크 1T를 넣고 간장, 식초, 고추기름, 설탕, 다진 마늘을 모두 넣어 잘 섞어줍니다.
- 4넓은 그릇에 완성된 땅콩버터 소스를 얇게 깔고, 그 위에 삶은 면을 예쁘게 올립니다.
- 5면 주위로 썰어둔 고명 채소와 볶은 다짐육, 반숙란을 빙 둘러 올리면 눈과 입이 모두 즐거운 탄탄비빔면 완성!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
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