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[최요비] 1분 레시피 | 콩나물잡채 | 임미자

EBS 최고의 요리비결 · 🍲 한식

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1콩나물(200g) 뿌리 제거하기
  2. 2부추(30g) 3cm 길이로 썰기
  3. 3진간장(1T), 고춧가루(2T), 설탕(1½T), 굴소스(½T), 참기름(1T), 맛술(1½T), 통깨(1T) 섞어 양념 만들기
  4. 4팬에 불린 당면(100g), 콩나물, 양념, 물(½컵/100ml) 넣어 뚜껑 덮고 중불에 3분 정도 익히기
  5. 5참기름(1T), 통깨(1T), 부추 넣어 섞기
  6. 6그릇에 콩나물잡채 담고 통깨(약간) 뿌리기

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기