골든커리로 일본카레 만들기 : Japanese Style Curry｜초롱마차

👩‍🍳 만드는 방법 4

1. 1양파를 얇게 썰어준다.
2. 2팬에 버터(1Tbs)을 넣고 양파를 캐러멜라이징을 해준다.
3. 3물(300ml)을 넣고 한소끔 끓여준 뒤 핸드블랜더로 갈아준다. 핸드블랜더가 없다면 한김 식힌 후 믹서기에 갈아준다. (*선택사항)
4. 4물(300ml)와 우유(150ml)를 추가로 넣고 고형카레를 넣은 뒤 약불로 원하는 농도가 될 때 까지 뭉근하게 끓여준다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶