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重度の刺激中毒者がカムジャタン風鍋を作るようです

武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi · 🍲 한식

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🧺 재료 3

🥄牛切り落とし肉 200g(ガチ勢はスペアリブ)
🥄キムチ 150g
🥄水 800cc

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👩‍🍳 만드는 방법 7

  1. 1じゃがいもの皮を剥き、水洗いしてふんわりとラップする。レンジを使い、600wで5分加熱。加熱後、二等分にカット。
  2. 2牛肉にコチュジャン、醤油、みりん、おろしにんにく、おろし生姜を混ぜ合わせておく。
  3. 3玉ねぎはくし切り。春菊も食べやすい大きさに刻んでおく。
  4. 4肉を軽く炒めたら、玉ねぎ、キムチ、唐辛子を加え、香りが立つまで炒める。
  5. 5水、タシダを入れて煮立たせる。
  6. 6味見をして砂糖で味を調整。酸味があるほど砂糖をいれる。
  7. 7春菊を載せ、すりごま、ごま油を回しかけたら完成。

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기