🧺 재료 8
🥄玉ねぎ 1玉（200g）
🥄にんじん 1本（200g）
🥄じゃがいも 2個（200g）
🥄豚肩ロース肉 200g
🥄赤ワイン 100ml
🥄水 800ml（必要に応じて追加して下さい）
🥄カレールー 90g
🥄ダークチョコ 10g （甘みとコクを足す隠し味）
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👩🍳 만드는 방법 8
- 1玉ねぎは薄切り、じゃが芋・にんじんは小さめの一口大に切ります
- 2フライパンに油をひき、塩を振って玉ねぎを弱火で炒めます
- 3薄く色づいたら、豚肉と塩を加え、色が変わるまで炒めます
- 4赤ワインを加え、ほぼ水分がなくなるまで煮詰めます
- 5じゃが芋・にんじん・水を加え、20分間ほど煮ます
- 6食材が柔らかくなったら火を止め、ルーとチョコを加えます
- 7水を足して濃度を調整しつつ味見をします
- 8熱くなるまで加熱して、ご飯とともに盛り付けたら完成です!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기