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제가 갖고 있는 와인 중에 제일 저렴한(?) 와인으로 뱅쇼 끓여봤습니다...?

백종원 PAIK JONG WON · 🍺 술안주/야식

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🧺 재료 12

🍷레드와인 1병 (750ml)🛒🥄오렌지 1개 (250g)🛒🍎사과 1개 (200g)🛒🍋레몬 1개 (90g)🛒🥄시나몬 스틱 약 4개 (28g)🛒
🍯꿀 1큰술 (16g)
🍷1 bottle (750ml) red wine
🥄1 (250g) orange
🍎1 (200g) apple
🍋1 (90g) lemon
🥄about 4 (28g) cinnamon sticks
🍯1 tbsp (16g) honey

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👩‍🍳 만드는 방법 10

  1. 1사과, 레몬,오렌지는 깨끗하게 세척한 후 반으로 잘라 두께 1cm로 편썬다.
  2. 2시나몬 스틱은 반으로 잘라 준비한다.
  3. 3냄비에 잘라 둔 과일, 시나몬 스틱, 꿀, 와인을 넣고 강불에 끓인다.
  4. 4바글바글 끓어 오르면 약불로 줄여 약 25분 끓인다.
  5. 5과일과 함께 끓인 뱅쇼는 체에 걸러 잔에 담아 완성한다.
  6. 6Clean the apple, lemon, and orange and chop them into halves. Then, chop them into pieces 1cm thick.
  7. 7Break the cinnamon sticks in half before using.
  8. 8In a pot, add the chopped fruits, cinnamon sticks, honey, and wine, and bring to a boil.
  9. 9Once it comes to a full boil, reduce the heat and let it boil for another 25 minutes.
  10. 10Strain the wine through a sieve into a pitcher.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

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