까치 까치 설날은 내일이래요 ~~ 빅마마 이혜정의 떡국 레시피

👩‍🍳 만드는 방법 16

1. 1다진 소고기(120g)에 진간장(1큰술)을 넣어주세요
2. 2설탕(1/2작은술)을 넣고 주물러주세요
3. 3백후추(1/2작은술)를 넣고 밑간해주세요
4. 4간 마늘(1/2작은술)을 넣어주세요
5. 5팬에 참기름(1큰술)과 밑간한 소고기를 볶아주세요
6. 6볶은 소고기는 따로 담아서 식혀주세요
7. 7냄비에 물(1L)을 센불에서 끓여주세요
8. 8떡국 떡은 한 번 씻어서 찬물에 담가주세요
9. 9천연조미료 또는 육수를 끓여주세요
10. 10육수가 끓으면 떡국 떡을 넣어주세요
11. 11취향에 따라 간마늘을 넣고 한소끔 끓여주세요
12. 12소금과 국간장으로 간을 맞춰주세요
13. 13달걀(2개)을 풀어서 넣어주세요
14. 14썰어둔 파를 넣어주세요
15. 15한소끔 끓은 떡국을 그릇에 담아주세요
16. 16고명으로 꾸미, 달걀 지단, 김을 올려주세요

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