🧺 재료 6
🥄卵M 3個
🥄出汁 90ml
🥄薄口醤油 10ml
🥄出汁の量を50mlぐらいで挑戦してみてください。
🥄@ginzawatari
🥄@pk_jpn
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👩🍳 만드는 방법 5
- 1鍋に水を張り昆布を入れ、30分寝かせる
- 2火を付けて沸騰寸前で火を止め、昆布を取り出しかつお節を一握り入れる。
- 3再び火を付け沸騰寸前で火を止めて灰汁を取り2～3分待つ。
- 4綺麗な布巾とザルで濾す。
- 5冷まして完成！
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기