👩🍳 만드는 방법 9
- 1塩:6g
- 2生イースト:2g(ドライの場合1g)
- 3水:204g
- 4加熱方式:加熱水蒸気で最高温度設定300℃/10分
- 5加熱方式:オーブン(スチームなし)230℃/20〜22分
- 6Les Fontaines(パリ5区)
- 7La Table de Richelieu(パリ12区)
- 8L’ Aiguière(パリ11区)
- 9A Sousceyrac(パリ11区)
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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