🧺 재료 14
🥄장어 400g🛒🌶️꽈리고추 50g🛒🫒식용유 6큰술🛒🌿대파 60g🛒🥚달걀 2개🛒🫗장어덮밥 소스🛒🍬황설탕 2큰술🛒🫚다진 생강 1큰술🛒🥄미림 3큰술🛒🫗진간장 3큰술🛒
🥄물 1컵
🥄노추(노두유) 1/2큰술🛒🥄물엿 3큰술🛒🥄통깨 약간🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 6
- 1손질한 장어는 2.5cm 길이로 썰어주세요.
- 2대파는 송송 썰어 파기름을 냅니다.
- 3파기름에 장어를 볶은 뒤 소스를 넣고 졸여주세요.
- 4꽈리고추를 한입크기로 잘라 살짝 볶아 통깨를 뿌립니다.
- 5에그 스크램블을 만듭니다.
- 6그릇에 밥을 담고, 에그 스크램블을 얹고 장어를 올립니다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기