とろとろ肉の【スペアリブ】男の休日料理！ソースが決めてのビールが進み過ぎる骨付き肉の火入れ

👩‍🍳 만드는 방법 8

1. 1スペアリブの薄皮を掃除し塩と黒胡椒をし脱水させておく。食べやすいポーションにカットしておく。
2. 2鍋にEXオイルとすり下ろしたニンニクと生姜を入れ加熱し始め、香りをだす。
3. 3玉ねぎのすりおろしも入れ軽く炒め、残りの調味料を加え1のスペアリブを加え、約1時間柔らかくなるまで煮込む。
4. 4スペアリブを取り出し、ソースを濾し冷やし固める。
5. 5上澄みの油を全て取り除き、約半量まで煮詰めとろみをつける。
6. 6スペアリブに詰めたソースを塗り、200度のオーブンでてりと焼目をつけ完成です。
7. 7内容は担当者から返信させて頂きます。
8. 8全てにはご返信出来ない可能性がございますので予めご了承ください。

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