🧺 재료 21
🥄絹豆腐 150g
🥄にんじん 50g
🥄豚こま切れ肉 100g
🥄長ネギ 5cm
🧊150g Silken tofu
🍞1/2 bunch Chives
🧅1/2 Green onion
🥕50g Carrots
🥓100g Minced pork
🥚1 Egg
💧1 tsp Chicken stock powder
🌾3 tbsp Potato starch
🫒Sesame oil
🧅5cm Green onion
🫗1 tbsp Soy sauce
🥄1 tbsp Vinegar
🍬1.5 tsp Sugar
🌶️1 tsp Gochujang
🍞1/2 tsp Toasted sesame seeds
🫒1 tsp Sesame oil
🥄■Instructions
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👩🍳 만드는 방법 5
- 1タレを作る。長ネギをみじん切りにし、他の調味料全てと混ぜ合わせる。
- 2チヂミを作る。ニラを3cm幅に切り、長ネギを縦半分に切り薄切りにし、にんじんを細切りにし、豚こま肉に塩胡椒をまぶす。
- 3豆腐をなめらかになるまで混ぜ、卵・鶏ガラスープの素・②の具材・片栗粉を加えて混ぜる。
- 4フライパンにごま油をひき、生地を入れフライパンに広げ蓋をして蒸し焼きする。
- 5裏返して3分ほど焼き火が通れば完成。お好みの大きさに切る。
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
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