[죠스키친] [Eng sub] 입맛 돋구는 보양식! 전복죽 맛있게 만드는 법 (감칠맛과 고소함으로 무장한 '전복죽'으로 원기회복 하세요!)

👩‍🍳 만드는 방법 9

1. 1전복은 칫솔로 겉면을 깨끗하게 닦아 주세요.
2. 2수저로 전복과 껍데기를 분리해 주세요.
3. 3전복은 이빨이 있으니 꼭 제거해줘야 합니다.
4. 4전복 메인 내용물과 내장을 함께 다져 주세요.
5. 5팬에 참기름과 마늘을 넣고 볶아 주다가 불린쌀을 넣어 좀 더 볶아 주세요.
6. 6맛술이나 정종을 넣어 비린맛을 제거해 주세요.
7. 7물을 5~6컵 정도 넣고 끓어 오르면 밥알이 익을때까지 계속 저어 주세요.
8. 8소금은 전복자체에 짠맛이 있기 때문에 조금만 넣어주세요.
9. 9깨소금을 얹어서 그릇에 담으면 완성입니다. 아주 간단하죠?!

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