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홈술러들 필수! 초간단 바지락술찜으로 이자카야 느낌 내기!

해주오_Cooking · 🍺 술안주/야식

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🧺 재료 9

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👩‍🍳 만드는 방법 7

  1. 1바지락을 흐르는 물에 잘 헹구기
  2. 2소금물에 담궈 도마나 쟁반을 덮고 30분 해감
  3. 3대파, 마늘 다지기
  4. 4식용유 두른 웍에 마늘 볶기
  5. 5마늘 향 올라오면 베트남고추 & 바지락 넣기
  6. 6청주 or 소주, 버터까지 넣고 뚜껑 덮고 살찍 찌기
  7. 7멸치다시다 한 꼬집 넣어주면 이자카에에서 먹던 그 맛이 딱!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기