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【発酵作り置き】10品の腸活常備菜をつくる【保存食・ヨーグルト・塩麹・甘酒・納豆】

1人前食堂 · 🍱 아이/가족식

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👩‍🍳 만드는 방법 25

  1. 1えのきだけ 1袋
  2. 2椎茸 3個
  3. 3まいたけ 1パック
  4. 4ぶなしめじ 1袋
  5. 5料理酒 大さじ2
  6. 6塩麹 大さじ6
  7. 7ヨーグルト 大さじ2
  8. 8豆乳 400ml
  9. 9米麹(乾燥)200g
  10. 10トマトピューレ 400cc
  11. 11塩60g
  12. 12甘酒大さじ1
  13. 13梅 2粒
  14. 14オリーブオイル 大さじ1
  15. 15にんじん 1/4-3本
  16. 16乾燥わかめ 5-6g ※水に5分戻す
  17. 17オリーブオイル 大さじ1
  18. 18クミン 小さじ1
  19. 19しらす 50g
  20. 20ピーマン 2個
  21. 21切り干し大根 50g ※水に5分戻す
  22. 22カレー粉 小さじ1
  23. 23塩麹 大さじ1
  24. 24ごま 大さじ1
  25. 25ベーコン 3-4枚

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기