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요즘 핫한 초당옥수수 🌽가장 맛있게 먹는 방법 [초당옥수수 솥밥] 찌는법, 보관법, 먹는법 까지

콩키친 Congkitchen · 🍲 한식

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🧺 재료 4

🌽초당옥수수 2개🛒
🍚쌀(불리기전 )2컵
🥄물 2컵
🧂소금 1-2꼬집🛒

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👩‍🍳 만드는 방법 11

  1. 1옥수수는 껍질을 제거하고 깨끗이 씻어
  2. 2쌀은 30분간 불린 후 체에 받쳐 준비하세요.
  3. 3냄비에 불린 쌀을 넣고, 옥수수대 1개, 물, 소금 약간을 넣어 밥을 지어 주세요.
  4. 4강불로 물이 끓어오를때까지 끓인 후,
  5. 5밥이 완성되면 불을 끄고5분간 뜸들여 완성
  6. 6먹기 전에 옥수수대를 제거하고 송송 썬 쪽파 와 버터를 넣고 고르게 섞어 주세요.
  7. 73일안에 먹을 경우 껍질째 냉장보관
  8. 8장기간 보관시 옥수수를 찐 후 밀봉하여 냉동 보관
  9. 9껍질을 제거하고 비닐팩에 넣어 전자레인지 3-5분
  10. 10껍질을 제거하고 찜기에 7-10분
  11. 11에어프라이어 180도 20분

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기