🧺 재료 18
🍆가지 2개(300g)🛒🧂소금 1작은술🛒🥒오이 1/2개(80g)🛒🌶️홍고추 1/2개🛒🥄나물양념)🛒🥄다진 파 1큰술🛒🧄다진마늘 1작은술🛒🧂깨소금 1작은술🛒🌶️고춧가루🛒🫒참기름🛒🫗국간장 1/2작은술씩🛒🥄생수 2컵🛒🥄식초 2큰술🛒🥄매실청 1큰술🛒🍬설탕 1/2큰술🛒🧂소금 1작은술🛒🥄얼음 약간🛒
🥄만드는 방법)
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👩🍳 만드는 방법 4
- 1가지는 4cm로 토막 내 길이로 등분하여 소금으로 10분간 절인다
- 2절인 가지는 물기를 짠 후 레인지에 2분 30초간 익힌다
- 3분량의 양념 재료를 섞어 나물 양념을 만들고 가지를 넣어 무친다
- 4분량의 재료를 섞어 냉국물을 만들어 양념에 무친 가지나물을 넣고
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기