열무물김치 이렇게 담가야 최고! 국물이 맛있는 시원한 물김치로 가을까지 맛있게~

Name: 열무물김치 이렇게 담가야 최고! 국물이 맛있는 시원한 물김치로 가을까지 맛있게~
Ingredients: 열무 1단; 얼갈이배추 1단; 배 1/2개; 사과 1/2개; 쪽파 한 줌; 청양고추 10개; 홍고추 12개; 다진마늘 4큰술; 다진생강 1/2큰술; 까나리액젓 1컵; 매실액 3큰술; 밀가루 1컵; 천일염 2컵; 생수 4.5L; young radish 1kg; winter grown cabbage 1kg; 1/2 pears; 1/2 apples; a handful of scallions; 10 hot peppers; 12 red peppers; 4 tablespoons minced garlic; 1/2 tablespoon minced ginger; 1 cup of fish sauce; 3 tablespoons of plum juice; 1 cup flour; 2 cups of sea salt