🧺 재료 12
🥄전복 8마리🛒🦑오징어 1마리🛒🧈무염버터 20g🛒🥄은행 20알🛒
🥄물 100ml
🫗진간장 100ml🛒🍬설탕 2스푼🛒🥄매실액 1스푼🛒🥄후춧가루 약간🛒🍬올리고당 1스푼🛒🥄물엿 1스푼🛒🌶️실고추 약간🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 10
- 1전복을 솔로 깨끗하게 문질러서 씻어주세요.
- 2전복을 숟가락을 떼어주세요.
- 3내장, 입을 썰어주세요.( 내장은 전복죽 만들어드세요)
- 4전복은 칼집을 넣어주세요.
- 5손질한 오징어에도 칼집을 넣어주세요.
- 6무염버터 10g에 오징어를 살짝 구워주세요.
- 7무염버터 10g에 전복도 살짝 구워주세요.
- 8전복에 양념을 5스푼만 넣고 먼저 졸여주세요.
- 9은행 20알 넣어주세요.
- 10마지막에 다 졸여지면 실고추 약간, 물엿 1스푼 넣고 볶아주면 완성
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기