멕시코에는 없는 멕시칸 샐러드

👩‍🍳 만드는 방법 14

1. 1양배추는 얇게 채 썰고 꽃소금을 넣어 30분 정도 절여준다.
2. 2슬라이스 햄과 당근은 얇게 채 썰어 준비한다.
3. 3절인 양배추는 손으로 물기를 짜준다.
4. 4물기를 짠 양배추, 당근, 슬라이스 햄을 한곳에 넣는다.
5. 5식초, 설탕을 넣고 잘 섞일 수 있게 버무려준다.
6. 6마요네즈, 생크림, 후춧가루를 넣고 버무린다.
7. 7접시에 샐러드를 담고 후춧가루를 뿌려 완성한다.
8. 8Julienne the cabbage and salt it for 30 minutes.
9. 9Finely julienne ham and carrot.
10. 10Squeeze out water from the salted cabbage.
11. 11Put the julienned cabbage, carrot, and ham in a bowl.
12. 12Add vinegar and sugar, and toss them well.
13. 13Add mayonnaise, fresh cream, and black pepper, and mix.
14. 14Put the salad on a plate and finish with black pepper.

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