🧺 재료 7
🥚달걀물 7g (beaten egg)🛒🍬설탕 75g (sugar)🛒🧂소금 4g (salt)🛒🥛우유 200g (milk)🛒🍚찹쌀가루 97g (glutinous rice flour)🛒🧈버터 75g (butter)🛒🌾타피오카전분 52g (tapioca starch)🛒
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👩🍳 만드는 방법 8
- 1계란을 풀어서 계란물을 준비한다.
- 2연유, 설탕, 소금, 계란물을 한번에 섞는다.
- 3우유와 버터를 데운 뒤 바닐라익스트랙을 소량 넣는다. [ 없으면 생략 가능 ]
- 4처음 반죽에 데운 우유와 버터를 넣고 섞는다.
- 5찹쌀가루와 타피오카전분을 넣고 섞는다.
- 6틀에 버터를 듬뿍 바르고 반죽을 붓는다.
- 7에어프라이어 180도에서 앞뒤로 15분씩 굽는다.
- 8구움색을 확인 후 꺼낸다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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