🧺 재료 26
🥄しめじ 1p
🥄えのき 1p
🥄春菊 1p
🥄水 1500cc
🥄豆乳 500cc
🥄薄口醤油 150cc
🥄味醂 100mL
🥄ねりごま(白) 30g
🥄白味噌 30g
🥬Chinese cabbage(nappa cabbage) 1/4
🥄Japanese white radish 1/4
🍄Shimeji mushroom 1p
🍄Enoki mushroom 1p
🥄Crown daisy 1p
🧅Green onion 1
🧊Tofu 1p
🥄Yuzu citrus 1
🌶️Seven-spice chili pepper Some
🥄[Seasonings]
💧Water 1500ml
🥛Soy milk 500ml
🫗Light soy sauce 150ml
🥄Milin 100ml
🥄Sesame paste 30g
💧Granulated broth 3 tea spoon
🟤White miso 30g
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