간장 소금 따로따로 넣지말고 이 비율로! 대박집 감칠맛 아삭아삭 고추장아찌 장인의 비법공개🥇

Name: 간장 소금 따로따로 넣지말고 이 비율로! 대박집 감칠맛 아삭아삭 고추장아찌 장인의 비법공개🥇
Ingredients: 장아찌용 고추 1kg; 진/양조간장 1컵(200ml); 멸치액젓 1컵(200ml); 천일염 20g; 백설탕 180g; 매실액 반컵(100ml); 소주 1컵(200ml); 양조식초 1컵(200ml); 물 2컵(400ml)

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