🧺 재료 3
🥄牛肉 100g（細切れや切り落としでOK）
🥄絹ごし豆腐 1丁（250g）
🥄水 500cc
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👩🍳 만드는 방법 8
- 1牛肉は食べやすい大きさに切り分ける！
- 2しめじは、石づきを切り落としバラバラにほぐしながら鍋に入れておく！
- 3豆腐は、多少崩れても大丈夫な様に大き目に切り分け鍋に入れておく！
- 4しめじと豆腐を入れた鍋に水と創味シャンタンを入れ加熱しひと煮立ちさせる！
- 5次に牛肉をほぐしながら加えてサッと混ぜ合わせたら1分ほど煮込んで味を馴染ませる
- 6煮込んでいる間に溶き卵を用意しておく
- 7ここで味見！創味シャンタンで味は付いてますが
- 8味が調ったら、水溶き片栗粉を加え薄いとろみを付ける（サラ〜っと流れ落ちる程度）
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기