🌈파스텔 레인보우 과일 찹쌀떡 만들기 : Pastel Rainbow Fruit Rice Cake (Mochi/Chapssaltteok) Recipe |Cooking tree

👩‍🍳 만드는 방법 9

1. 1건식 찹쌀가루에 옥수수전분, 설탕과 소금을 넣고 섞어 주세요.
2. 2냄비에 물과 무염버터를 넣고 끓인 다음 가루에 넣고 섞어 한 덩어리로 만들어 주세요.
3. 3코팅된 프라이팬에 찹쌀떡을 넣고 약한 불에서 약 6~7분 정도 볶아서 익혀 주세요.
4. 4손과 매트에 식물성 기름을 바르고 찹쌀떡을 올리고 미지근하게 식을 때까지 치대며 반죽해 주세요.
5. 5반죽을 6개로 나누고 각각의 반죽에 색소를 넣어 반죽해 주세요.
6. 6비닐 랩에 각각 싸서 냉장실에서 차갑게 식혀 주세요.
7. 7차가운 상태의 크림치즈를 휘핑기 부드럽게 섞고 슈가파우더와 바닐라익스트랙을 넣고 휘핑해 주세요.
8. 8생크림을 단단하게 휘핑하고 반을 크림치즈에 넣고 섞고 나머지 생크림도 넣고 골고루 섞어 주세요.
9. 9옥수수전분을 매트에 뿌리고 찹쌀떡을 놓고 옥수수전분을

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