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고단백 요리 l “코를 찌르는 카레향과 건강을 동시에 챙겨 보세요” 단백질 함량이 많은 볶음밥! 이렇게 만들어 드시죠?┃알고e즘

EBSCulture (EBS 교양) · 🥗 다이어트/건강식

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🧺 재료 11

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👩‍🍳 만드는 방법 8

  1. 1달걀(1개)은 알끈을 제거한 뒤 곱게 푼다
  2. 2닭가슴살(340g)은 얇게 포를 뜬 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다
  3. 3청피망(40g), 홍피망(40g), 양파(55g)는 한입 크기로 썬다
  4. 4달군 팬에 기름을 두르고 푼 달걀, 소금(약간)을 넣고 에그 스크램블을 만든다
  5. 5밥(1공기)을 넣어 섞는다
  6. 6달군 팬에 기름을 두르고 송송 썬 대파(약간), 채 썬 마늘(3개)을 넣어 볶은 뒤 닭가슴살, 소금(약간), 후춧가루(약간)를 넣어 볶는다
  7. 7볶은 밥, 청피망, 홍피망, 양파를 넣어 섞는다
  8. 8굴소스(1T), 카레가루(2T)를 넣어 섞는다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기