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더위 싹! 열무물냉면 이렇게 무초절임까지 만들어 올리면 사먹는 물냉면보다 10배 맛있습니다.

뚝딱Tooktak · 🍲 한식

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🧺 재료 10

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👩‍🍳 만드는 방법 10

  1. 1냉면사리를 비벼서 떼어주세요.
  2. 2무, 오이를 얇게 썰어주세요.
  3. 3무, 오이를 먹기 좋은 크기로 3~5등분 썰어주세요.
  4. 4무, 오이에 고운소금 2티스푼 넣고 3분 절여서 물에 헹궈주세요.
  5. 5무, 오이를 건져서 통에 담아주세요.
  6. 6팔팔 끓으면 냉면면을 넣어서 끓기전에 꺼내 찬물에 헹궈주세요.
  7. 7그릇에 면을 담고 열무물김치를 올려주세요. 열무물김치 국물도 조금 부어주세요.
  8. 8동치미 냉면 육수(시판용)을 부어주세요.
  9. 9무초절임을 올려주세요.
  10. 10참깨 1스푼 뿌려주세요.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기