더운 여름철 꼭 만들어 드셔보세요, 사라진 입맛이 돌아오는 명란 크림 냉파스타 #키친보스

👩‍🍳 만드는 방법 20

1. 1물 800ml에 소금 16g을 넣고 끓여주세요
2. 2적양파를 얇게 썰어주시고 얼음물에 담가주세요
3. 3깻잎 5장을 슬라이스해 주세요
4. 4마늘 한 톨을 씻어서 반 잘라주세요
5. 5믹싱볼에 자른 마늘을 10~15초 문질러주세요
6. 6믹싱볼에 마요네즈 1t, 생크림 70~100ml
7. 7방울토마토를 꼭지를 따 길게 4등분 해주세요
8. 8명란을 반 자르고 칼등을 이용해 알을 빼주세요
9. 9레몬 1/4개를 제스트를 넣어주세요
10. 10레몬 1/4개 즙을 넣어주세요
11. 11참치액 2/3t 넣어주세요
12. 12후추 대여섯 바퀴 둘러주세요
13. 13올리브유 3T 넣고 섞어주세요
14. 14슬라이스한 적양파를 넣어주세요
15. 15카펠리니 면을 2분정도 삶아주세요
16. 16면이 다 삶아지면 얼음 물에 담가 헹궈주세요
17. 17믹싱볼에 면을 담고 소스와 함께 비벼주세요
18. 18그릇에 담고 방울토마토와 양파, 깻잎을 올려주세요
19. 19깨를 갈면서 뿌려주세요
20. 20올리브유 1T를 뿌려주세요

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶