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[레시피] 진하고 깊은 국물 맛의 비밀! 제철 애호박으로 끓인 '애호박찌개' 레시피

알토란 - 집밥 레시피 · 🍲 한식

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🧺 재료 15

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👩‍🍳 만드는 방법 4

  1. 1애호박과 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썬다
  2. 2볼에 애호박을 넣고 들기름 넣어 버무린 뒤 돼지고기에 고추기름, 소금, 후추를 뿌려 밑간한다
  3. 3고추장과 막장을 넣고 볶다가 애호박과 쌀뜨물 넣고 끓인다
  4. 4애호박이 살캉하게 익으면 새우젓을 넣어 간을 맞추고, 양파, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리한다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기