🧺 재료 18
🥄薄力粉 50g （フラワー使用）
🥄塩 小さじ2分の1（3gくらい）
🥄ぬるい水50g
🥄ぬるい牛乳40g
🥄ドライイースト小さじ2分の1（2gくらい）赤サフ使用
🥄砂糖 大さじ3（30g）
🥄全卵 50g
🥄⭐︎折り込み用シート無塩バター 100g （１５㎝✖︎１５㎝にのばす溶かさない）
🥄[Ingredients] Round and round croissants 🌀 6 pieces
🥄(6 cups with a diameter of 5.4 cm and a height of 4 cm)
🌾150 grams of strong flour
🌾Cake flour 50g
🧂Half a teaspoon of salt (about 3g)
💧50g of lukewarm water
🥛40g of lukewarm milk
🧁Use half a teaspoon of dry yeast (about 2g) red saf
🍬3 tablespoons of sugar (30 g)
🥚Whole egg 50g
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