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家庭でも失敗なく焼ける!「クロワッサン」の作り方(字幕設定で御覧ください)Bake at home without fail! How to make "Croissants

やさいのひチャンネル Yasainohi Channel · 🥐 베이커리

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🧺 재료 13

🥄砂糖20g
🥄塩5g
🥄イースト4g
🥄無塩バター10g
🥄熱湯60g
🥄折込用無塩バター100g
🥄バターは15cm角に伸ばして冷やす
🥄生地を20cm角に伸ばして
🥄18×45cmに伸ばして
🥄向きを変えて15×45cmに伸ばし
🥄20×40cmに伸ばし
🥄※ドライイースト赤サフ125g
🥄※タッパのサイズ15×20×高さ10cm(3L)

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조리순서는 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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